问问医生 >  肿瘤科 >  这两类食物比“烟酒”还毒,最容易导致肝癌,说得是哪两类?

这两类食物比“烟酒”还毒,最容易导致肝癌,说得是哪两类?

这两类食物比“烟酒”还毒,最容易导致肝癌,说得是哪两类?
专家回答

肝癌是一种非常常见的恶性肿瘤,其发生与遗传、环境等多种因素有关。由于肝癌早期缺乏特应性表现,容易被忽视,大部分患者一经诊断,已处于中晚期,预后较差,大家要注意。肝癌的发生与饮食密切相关。发霉的主要食物,如发霉的花生、玉米和大米,含有黄曲霉毒素,这是肝癌的明显诱发因素。烟熏食品、腌制食品、品、腌制食品和烤制食品,长期食用也会诱发肝癌。此外,吃生肉,有感染血吸虫的危险,从而诱发肝癌,而受污染的水源对肝脏健康也有害。除饮食因素外,其它如肝炎病毒感染、饮酒等,也是肝癌的诱因。要引起足够的重视,特别是对于现有的危险因素,要注意定期体检,及早发现,及时治疗,对提高预后很重要。如有疑问,欢迎在文末留言,共同讨论。关注作者,每天不断更新健康知识。

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