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中药名称:
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谷芽
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用药部位:
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果实和种子类
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别 名:
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蘖米、谷蘖、稻蘖、稻芽。
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归 经:
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脾经
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功效类别:
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药 性:
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平
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药 味:
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甘
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炮 制:
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取拣净的稻谷,用水浸泡1-2天,捞出置容器中,上盖潮湿蒲包,每日淋水,保持湿润,至初生根(俗称芽)长约3-6mm时,取出晒干
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来 源:
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为禾本科植物稻的颖果经发芽而成。
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功效主治:
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食品店积停滞;胀满泄泻;脾虚少食;脚气浮肿
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治疗疾病:
谷芽 详细说明
Drugs Instructions
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【原植物形态】
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【性状鉴别】
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性状鉴别果实呈稍扁的长椭圆形,两端略尖,长6-9mm,宽约3mm。外种坚硬,表面黄色,具短细毛,有脉5条。基部有白色线形的浆片2枚,长约2mm,淡黄色,膜质,由一侧的浆片内伸出淡黄色弯曲的初生根。内释薄膜状,光滑,黄白色,内藏果实,质坚,断面白色,有粉性。气无,味微甜。
显微鉴别 粉末特征:黄白色。①胚
乳细胞含有淀粉粒,单粒呈不规则的多角形,边缘尖锐,直径2-10μm,偶见凹形脐点,层纹不明显,复粒由多数单粒组成,全形多呈卵圆形。②外稃上可见单细胞非腺毛,长150-250μm。
理化鉴别(l)取本品粉末2g,加水
4ml置乳钵中研磨,静置片刻,吸取上层清液,滤过。滤液点于滤纸上,喷洒前三酮试剂,在100℃左右的供箱中,放置l-2min,呈现紫色斑块。(2)取上述的水提取液,点于滤纸上,喷洒苯胺一邻苯二甲酸试剂,在105℃烘5min,呈现棕色斑点。
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【药理作用】
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本品所含的β-淀粉酶能将糖淀粉完全水解成麦芽糖,α淀粉酶则使之分解成短直链缩合葡萄糖,但本品所含的α-和β-淀粉酶量较少,其消化淀粉的功能不及麦芽。
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【用法用量】
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内服:煎汤,10-15g,大剂量30g;或研末。
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【注意事项】
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《四川中药志》1960年版:“胃下垂者忌用。”