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中药名称：
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麦芽
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用药部位：
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果实和种子类
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别 名：
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大麦糵、麦糵、大麦毛、大麦芽。
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归 经：
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脾经
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功效类别：
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药 性：
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平
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药 味：
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甘
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炮 制：
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生用、炒用或炒焦。
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来 源：
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为禾本科一年生草本植物大麦（芒大麦）的颖果，经水湿生芽后的干燥加工品。栽培。
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功效主治：
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食积不消；腹满泄泻；恶心哎吐；食欲不振；乳汁郁积；乳房胀痛
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治疗疾病：
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消化不良
恶心与呕吐
功能性消化不良
胃脘痛
呕吐
食滞胃脘主证
麦芽 详细说明
Drugs Instructions
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【原植物形态】
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【性状鉴别】
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本品呈棱形，长8～12毫米，中部直径2.5～3.5毫米。表面有两片不易削落的稃壳，淡黄色，背面及两侧有脉5条，腹面有纵沟一条，基部有数条长1厘米左右的须根。稃内含种仁一粒。质坚，粉性。气无，味微甜。以色黄，粒大，有须根者为佳。
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【主要成分】
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含淀粉分解酶、乙种和丙种维生素等。
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【药理作用】
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内服：煎汤，10-15g，大剂量可用30-120g；或入丸、散。
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【用法用量】
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本品用量宜稍大，量小无效，入煎剂一般每服12～30g（小儿酌减）。粉剂冲服每次6～15g，效果较好（对淀粉的消化力粉剂大于煎剂）。
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【注意事项】
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大麦有芒大麦、米大麦两种，米大麦无芒，形似小麦，但粒稍肥大。药用为芒大麦（糖麦）。另有少数地区以小麦的颖果发芽后作麦芽用。临床习惯认为生用能下乳，炒焦断乳。确否值得研究。
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