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食材功效

食材用料

主料

辅料

做法分解

01
将猪瘦肉洗净，切成片；
02
将鲜苦瓜洗净，去瓤切块，备用；
03
将猪瘦肉片放入汤锅中，加清水适量，用大火煮；
04
煮沸后撇去浮沫改用小火煮；
05
煮至七成熟时，放入苦瓜块，用精盐调好味，煮熟即成。

小贴士

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