将虾洗净,去除虾线。只取虾肉,剩下的全部去掉,放入搅拌机,搅拌成虾泥。将虾泥、蛋白质、葱、蒜、盐、料酒、胡椒粉、芝麻油搅拌均匀,做成馅料。去掉吐司,用擀面杖擀平压实,然后在吐丝表面撒上少许淀粉,抹上一层馅料卷起来。将卷好的吐司放入锅中,用中小火煎成金黄色,即可取出沥油食用。
先准备好吐司片。把吐司切下来。在吐司片上盖上一块火腿和奶酪。再加一块火腿,再加一块吐司。准备两个鸡蛋,分散成蛋液。将吐司放入碗中,双面蘸上蛋液,轻轻蘸上。将平底锅倒入油中加热,放入吐司片,用小火煎至金黄色。取出,用纸巾吸收多余的油,沿对角线切开。