不吃糖也会得蛀牙，其实细菌是蛀牙的先决条件。食物中的糖分会被细菌分解。从而产生酸，使牙齿无机质脱矿，导致蛀牙。假如个人习惯不好，经常不刷牙或刷牙不彻底，不按时刷牙，就会导致细菌在牙齿表面积聚，最终导致龋齿。第二点是一些先天畸形引起的各种因素，会导致牙齿表面的窝沟发育异常，正常人应该非常光滑，细菌很少或不能粘在上面。对于发育不良的人来说，颌面窝沟上有一些很深的窝，所以细菌特别容易留在这样一个相对隐蔽的环境中，刷牙时很难刷牙，最终导致龋齿。还有遗传因素，一些遗传性疾病也会导致整个牙釉质矿化不良，而且这类患者比一般人更容易蛀牙。在上述许多高风险因素中，自身口腔清洁不足是导致蛀牙的最大原因。平时刷牙时要多加注意：在后牙颌面，这些窝沟容易出现缝隙，细菌容易残留；第二个地方是牙齿之间的零间隙，这是我们刷牙时应该特别注意的地方。