我很喜欢吃一道菜，就是凉拌洋葱木耳，清爽酥嫩，鲜香可口，过年吃腻了大鱼大肉，来个凉拌木耳，让人觉得胃口大开。但是如果你说黑木耳可以清除血管，我想你还是想得太多了！但是如果你说黑木耳可以清除血管，我想你还是想得太多了！黑木耳是一种食物。不是药物。食物进胃里，最重要的功能就是让我们的身体摄入相应的营养。例如黑木耳中含有丰富的蛋白质、木耳多糖、钙、磷、铁、多种微量元素等成分。但是黑木耳不是药物。虽然动物实验表明，黑木耳中的多糖可以在一定程度上降低血栓形成的风险，但这些研究尚未得到人类实验的证实。因此黑木耳清血管的说法只是一个传说。血管堵塞，最常见的原因是血液粘稠，高脂血症。高脂血症的原因之一是吃了太多脂肪含量高的食物。只要不吃那么多肉，不吃那么多脂肪，即使不吃黑木耳，吃其他水果蔬菜，也可以减少脂肪的摄入。而且就算我们吃了，吃黑木耳的量也是非常有限的，如果几口黑木耳就能清除血管，那还需要那么多药物呢？对于吃货来说，黑木耳很好吃，这就够了！