1-3个月孕妇食谱大全，照着做简单又营养快收藏

1、杂粮饭

2、鲫鱼汤

3、口蘑烧茄子

4、莴笋炒虾仁

5、青瓜炒火腿

6、鱼香肝片

7、柠檬蜂蜜水

8、燕麦粥

• 瘦肉：瘦肉是优质的蛋白质来源，可以选择鸡肉、火鸡肉、瘦牛肉等，烹饪时尽量少加油，如清蒸或煮汤，保留蛋白质的营养价值；
• 鱼类：深海鱼类富含Omega-3脂肪酸和优质蛋白质，对胎儿的大脑和视力发育有益，可以选择三文鱼、鳕鱼等，尽量避免生食或半熟食用；
• 豆类：豆类是素食者的良好蛋白质来源，例如黑豆、红豆、绿豆等，可以做成豆浆、豆腐、豆泥等食用，或者搭配谷物一起食用；
• 深色蔬菜：深色蔬菜如菠菜、甘蓝和绿叶生菜富含叶酸，对胎儿神经管发育至关重要，可以用生菜做沙拉，或者将菠菜蒸熟后搭配其他菜肴食用；
• 橙色蔬菜：橙色蔬菜如胡萝卜和南瓜富含β-胡萝卜素，有助于维持皮肤和视力健康，可以将胡萝卜切成条状生吃，或将南瓜蒸熟做成泥状；
• 新鲜水果：新鲜水果富含维生素C和纤维，有助于增强免疫力和预防便秘，可以选择苹果、橙子、香蕉等，作为健康的零食或早餐；
• 全谷物：建议选择全谷物，如全麦面包、糙米和全麦意面，因为它们保留了更多的营养成分和纤维，可以搭配蛋白质食品和蔬菜一起食用，制作健康的三明治或主食；
• 燕麦：燕麦是营养丰富的早餐选择，富含膳食纤维和维生素B群，可以用牛奶或豆浆泡制，再加入新鲜水果和坚果食用。