亚麻籽油含有丰富的饱和脂肪酸、多种氨基酸以及不饱和脂肪酸。有心脑血管疾病的患者适量食用，可以帮助降低血压、血脂和胆固醇，对心脑血管疾病患者有一定的益处。特别是对于老年患者，可以有效地减少心脑血管疾病的发生概率。 如果患者对亚麻籽油存在过敏的情况，可能会引发过敏反应，如皮疹、呼吸困难等，所以是不建议吃的。另外，如果患者伴有高脂血症，也不建议吃。因为亚麻籽本身的脂肪酸含量较高，如果长期大量摄入亚麻籽油可能导致血脂升高，增加冠状动脉粥样硬化的风险。 虽然亚麻籽油对心脑血管疾病有益，但摄入过多可能会带来不良影响，建议适量食用，避免对身体带来负担。